【健康饮食】
入冬养胃小米粥
□ 牛润科
不久前,老伴去省城看望女儿,我一个人包猪肉莲藕馅饺子吃,觉得香就连吃了两顿。没想到,这东西不好消化,弄得胃很难受。
苦闷的我把胃药吃了个遍也不见效,就去请教一位老中医,并且做好了多吃几服中药的准备。没想到,老中医慈眉善目地对我说:“你这病用不着在我这里花钱抓药,回家时顺便到市场上买上2斤新上市的好小米,回家后熬粥喝就行了。记住,粥熬得时间越长越黏越治病。”医生的话是圣旨,我立即照办。
从市场上买回3斤小米后,按照老中医的叮嘱,我把小米下到电砂锅里,慢火熬,熬得米开花,米香味儿渐渐地溢出锅,小米粥就熬好了。把一碗小米粥喝进肚里时,我觉得就像小时候肚子不舒服时,母亲用暖暖的手给我细揉肚子一样,胃越来越舒服。接下来,我坚持一天喝3顿小米粥,连喝了一周后,我那被伤了的胃真的恢复如初。
为此,我感谢那位老中医,并把小偏方推荐给大家。入冬后寒气逼人,常遇胃寒,吃药和滋补品花钱多又不怎么管用;一天3碗小米粥,既省钱又见效快,保证让你的胃暖暖的。
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