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山东教育报健康生活 金鼠迎春 过年 年画的记忆 最是故乡年味浓 赏冰灯吃“焖子”  新疆人红红火火过大年 厦门的年味从贡糖开始

第8版:健康生活
三十而立    守正创新
健康生活
08

最是故乡年味浓

□ 钟芳

“打糍粑、酿米酒、杀年猪、熏腊肉……”春节临近,空气中弥漫着喜悦的年味儿。在我的家乡,每到这时,忙碌了一年的人们忙着置办年货、剪窗花、写春联、挂灯笼,迎接一年一度的新春佳节。

记得小时候,我总盼望着过年。过年喽!过年喽!在孩子们心中,年是一种实实在在的快乐和喜悦,过年意味着能穿新衣、吃好菜、放鞭炮、走亲戚和拿压岁钱。母亲从进入农历十二月开始就分外忙碌,除一双又一双、一件又一件地为我们赶做新鞋和新衣服,变着法儿地做美食外,还要擦洗家里的门窗、家具、炊具,清扫房间的角角落落。有太阳的日子,院子里挂满了晾晒的被褥、床单和衣服。母亲说,这叫扫年,寓意把过去一年的晦气一扫而光,干干净净地迎接新的一年。

大年三十那天,节日的氛围更浓了。全家人一齐动手,拿着一张张漂亮雅致的窗花蘸上米糊张贴,窗花的图案有《红梅闹春》《年年有余》《鲤鱼跳龙门》《龙凤呈祥》《喜鹊登枝》等,再配以红春联、红灯笼、红中国结、红福字,家里到处都是喜庆的红色,煞是好看,为新年增添了不少亮色,让人无比温暖。

噼里啪啦的柴火烹煮的鲜香夜年饭加上各种美酒佳酿摆上了桌子,一家人围坐在一起推杯换盏,开心地吃着团圆饭,看着春晚闲话家常,温馨幸福的感觉溢满每个人的心头。欢声笑语像朵朵含苞怒放的花儿,从家家户户张灯结彩的窗口绽放飘溢,村里村外喜气洋洋。午夜时分是放鞭炮的时刻。这时候,爆竹齐鸣,火光四射,震耳欲聋的鞭炮声从每条街巷、每个村落响起,一朵朵璀璨的礼花喷发出红艳艳的光彩照亮夜幕,空气中弥漫着浓浓的火药味,整个大地成为欢乐的海洋。回到屋里,孩子开始给大人拜年,大人把准备好的压岁钱发到孩子手里,孩子拿到盼望已久的红包,钻进温暖的被窝,怀揣对新年的希冀甜蜜入睡。

正月初一清晨,放开门爆仗后,换上新衣吃过年糕,父母就会领着孩子一家家地去拜年。每到一家,桌子上都摆着花生、瓜子、糖果、茶水。晚辈见到长辈鞠个躬,说些吉祥话;同辈亲友相遇,相互道一声“新年好”。这样一直到正月十五,大家走亲访友,拜年请客、舞狮子闹龙灯,踩高跷扭秧歌、吃元宵猜灯谜……热闹的花样层出不穷,幸福洋溢在每个人脸上。

欢天喜地过大年,最是故乡年味浓。都说现在过年的年味儿越来越淡,那是因为儿时想吃的、穿的、玩的,如今在平日里都得到了满足,儿时曾经憧憬的幸福生活如今也成为现实。过年其实就是过个味儿,中国人心中永恒不变的年味是家的味道,是欢乐、祥和、团圆、喜庆。

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