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山东教育报健康生活 第一个月圆之夜 上元夜的花灯 闹元宵 舌尖上的元宵节 记忆深处的元宵节

第8版:健康生活
三十而立    守正创新
健康生活
08

记忆深处的元宵节

□ 李晓寅

春节过后,万物复苏,也就迎来了中国的传统节日——元宵节。在我的记忆里,元宵节是个在热闹程度上不亚于春节的节日,同时,它又比春节要多些小小的情趣。因为,正月十五是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始、大地回春的夜晚。因此,它又被称为“中国的情人节”。“月上柳梢头,人约黄昏后”表达的就是一对彼此倾心的恋人,在元宵节的黄昏相约时唯美而伤感的情感,令人难忘。

记忆里的元宵节总是和甜甜的汤圆联系在一起。因为我的童年所处的是个物资相对匮乏的年代,商店里没有那么多琳琅满目的商品供我们选择,家里也没有冰箱、冰柜之类的物品可以储藏食物,所以,印象最深的就是母亲忙碌的身影。她从商店里买来糯米后,会在大盆里浸泡一晚上,第二天揉成糯米面。母亲将买好的优质黑芝麻在锅中用小火炒熟,一边炒一边还要应付我们几个小馋猫对黑芝麻的“骚扰”,因为那个味道实在是太香、太诱人了,真可以用“香气扑鼻”来形容。黑芝麻炒熟放凉后,磨成粉。然后,在黑芝麻粉里加入白糖、猪油,搅拌均匀,放到窗外冷冻1小时左右,就可以放到糯米面里包汤圆了。这个时候也是全家最热闹的时候,一家老少围坐在圆桌旁,一边说着春节发生的快乐事儿,一边双手不停地包着汤圆。全家人里,包得最好的数母亲和大姐了,她们手法娴熟,包出来的汤圆滚圆好看。在我的记忆里,元宵节的味道总是离不开这甜甜的黑芝麻味儿……

长大后,看了不少书,才知道了这元宵节吃汤圆的来历。相传,汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他既善良又风趣。如果宫里有谁得罪了汉武帝,总要靠东方朔来讲情。有一年冬天,下了几天大雪 ,汉武帝觉得有点儿无聊,就让东方朔去御花园折梅花。刚进园门, 东方朔就发现有个宫女泪流满面,准备投井。他慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫后,就再没和家人见过面。每年到了腊尽春来的时节,她就比平常更加思念家人。东方朔听了她的遭遇,非常同情她,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。

这一天,东方朔出宫后便在长安街上摆了一个占卜摊,很多人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时间,这在长安城里引起了极大的恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十五的傍晚,会有一位赤衣女神下凡,她就是烧长安的使者。我抄下了偈语,当今天子或有法可解。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看,只见上面写着“长安在劫,火焚帝阙,十六天火,焰红宵夜”。汉武帝一看大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假装想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗,十五晚上可让元宵做汤圆,万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十六晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟花,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十六晚上进城观灯,夹杂在人群中消灾解难。”汉武帝听后十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。到了正月十六,长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,非常热闹。元宵的父母也带着女儿进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜地高喊:“元宵!元宵!”元宵听到喊声,终于和双亲、妹妹团聚了。如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供奉火神君,正月十六全城挂灯放烟花。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫作元宵,把这天叫作元宵节。

随着时代的发展,超市里有各种各样的汤圆可供我们选择,再也不用那么忙碌地磨芝麻、揉糯米面,一家人围坐在一起包汤圆了。可是,包含在汤圆里的那份香甜、那份亲情将永远围绕在我们身边,飘到很远、很远……

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