山东旅游职业学院绘制AI时代专业“能力导航图”

当人工智能以周为单位迭代，“教什么、学什么”不再是教研会上可以慢慢讨论的抽象命题，而是职业院校必须跨过的生存门槛，当以何为？

山东旅游职业学院没有直接给出答案，而是用半年时间，先为全院30个专业量身绘制了能力技能清单，为职业教育在AI时代“何以有为”书写了崭新答卷。

为30个专业画出专属“能力像”

“学校历时半年，经过十几轮打磨，覆盖7个系、30个专业（含专业方向），完成了国内旅游类院校首次系统性、全要素的AI时代能力与技能清单编制。”该校党委书记闫向军介绍，在这份清单里，有学生毕业后去哪些岗位，每个岗位要具备哪些核心能力，每项能力拆解成哪些具体技能，每项技能又由什么课程支撑……岗位、能力、技能、课程，四层一一映射。

据介绍，清单凝练出444项核心能力、1042项专业技能，重置旅游人才坐标。清单将能力梳理为八大类别：通用综合能力、智能工具与流程再造、内容创意与产品设计、安全合规与质量控制、数据洞察与经营决策、服务体验与沟通协同、运营管理与资源统筹、专业技艺与实操传承。其中，“智能工具与流程再造”类能力101项，占比22.7%，排在首位；“内容创意与产品设计”以93项紧随其后。这说明，AI和数字化工具已不再是选修内容，而是与客房服务、导游讲解一样，成为必备职业能力。

而在技能清单中，十大类别中“风险合规、审核与质量控制”以331项、占比31.8%位居第一，“数据采集分析与可视化”175项，“智能体与低代码自动化工作流”148项。这样，一个清晰趋势就呈现出来：与AI协同工作，已变成最重要的技能储备，而“会判断、会审核、会担责”明显比单纯“会生成内容”分量更重。

让增强能力分层、精准发生

在该校旅游信息系的课堂上，专业教师鲍喆利用AI分析数据引导学生制作旅游产品营销宣传方案。随着课堂的深入推进，学生手中的素材呈现出百花齐放的境界。“与AI同行，学生未来的竞争力可能来自驾驭AI的锐度，也可能来自比AI更懂人的温度。”谈起AI对未来人才培养的影响，鲍喆说。

基于此，该校此次能力技能清单的编制，并没有“全盘AI化”，而是基于两年多的人工智能教学实践，首次将所有能力与技能按AI影响程度分成三个层级。

能力层面，低影响265项（59.7%）、中影响120项（27.0%）、高影响59项（13.3%）。服务关系、现场应变、专业工艺、审美判断、文化理解、合规责任等能力，AI无法直接替代。但高影响能力已清晰浮现，集中在智能体配置、低代码工具、自动化工作流、人机协同和生成式内容领域。

技能层面则明显不同，高影响385项（36.9%）、中影响308项（29.6%）、低影响349项（33.5%）。技能受AI渗透的程度远高于综合能力，这揭示出一个基本事实——AI首先改变的是“怎么做”，而不是完全颠覆“为什么做、对谁做、由谁负责”。

分层标注的目的很明确：不是每个专业都得全面AI化，也不是每个岗位的任务都能被AI替代。“这样，无论是教师还是学生，如何认识、运用AI，如何赋能教与学，就有了新的能力提升的辩证法。”鲍喆进一步解释说。

让能力清单走进课堂

专业教师马珺重构“导游词创作与讲解”课程：学生在AI平台上生成讲解词初稿，再经过人工文化适配审核，最后进行真人演练校验，形成“AI精度+人文温度”的融合培养。

在该校旅行与休闲系的导游专业，马珺与教学团队成员梳理出17项核心能力、54项专业技能，其中，“智能工具与知识库管理”“多模态内容人机协同创作”等被标注为高影响。“教师不再只教文字创作技巧，还要教会学生如何校正AI、如何守住文化底色。”马珺感慨道。

而旅游信息系覆盖市场营销、电子商务、数字媒体技术等专业，均将“人机协同工作流设计”“AIGC内容生成与审核”列为高影响能力。在“AIGC与智能内容创作”“新媒体智能运营”等课程中，学生接触多智能体协作工具、GEO语义优化和AI视觉生成平台，在文旅直播策划、新媒体账号运营、数字文旅产品推广等实训项目中，承担“AI生成初稿+人工审核优化+真人呈现”的协同角色。效率交给AI，品牌调性、版权合规和伦理底线由人来校准和守住。

“清单的价值，不在于它写了什么，而在于它真实改变了课堂上教与学的方式。”马珺说。

这张“施工图”才刚刚展开

“这份清单对标国家顶层设计，把政策语言变成了可以落地执行的‘施工图’。”闫向军说，清单的编制逻辑与 “人工智能+教育”行动计划对接，系统回应了职业教育人才培养的三个根本性问题：学什么——按岗位倒推，将能力与技能条目化、可测量；教什么——按技能匹配课程，淘汰过时内容，增设AI深度应用模块；怎么评价——每项技能对应可操作的考核标准，让“毕业即上岗”从愿景变为现实。

旅游职业教育具有专业杂、岗位散、技术迭代快、跨界融合强的特殊性。目前，我国多数同类院校对专业知识图谱的梳理仍停留在职业、岗位、课程群与对应知识能力的层面。把AI影响程度作为分类维度，系统纳入能力和技能清单，山东旅游职业学院是第一次这么做。从课堂引入AI工具到实训项目嵌入智能体，再到今天全校30个专业系统性的“能力画像”，学校走出了一条从“试点应用”到“全域覆盖”的渐进之路。

“清单编制完成不是终点，而是起点。”闫向军表示，这张“施工图”才刚刚展开。