高职教学的本色追寻

2001年，我告别大学校园，满怀对教育事业的憧憬，踏入了青岛职业技术学院的校门，成为一名英语教师。那时的学校恰似破土而出的幼苗，散发着蓬勃朝气，也带着几分初建时的朴素与稚嫩。这方充满希望的校园，就此成为我挥洒青春、追逐教育理想的广阔舞台，我也在这里开启了一段漫长而意义非凡的教育征程。

初来乍到，我便一头扎进英语教学工作中。当时的教学条件远不及现在这般优越，一间普普通通的教室，一块略显斑驳的黑板，还有那一盒盒卡式磁带，便是我教学路上的主要“伙伴”。每堂课，我都要借助那台卡带录音机，带领学生一遍又一遍地跟读英语词汇和对话。从简单的“Welcome to our hotel（欢迎光临我们的酒店）”，到略显复杂的“May I help you with your luggage（我可以帮您拿行李吗）”，这些看似平常的语句，却承载着学生对英语世界的最初探索，也饱含着我对他们的殷切期望。在教学过程中，我逐渐察觉到，仅靠书本和磁带，学生很难真正掌握酒店英语的实际应用。我不断突破传统教学模式的藩篱，探寻行之有效的教学方法。

2006至2009年，学校迎来第一批国家示范性高职院校建设任务，我也在教学改革的道路上迈开探索的步伐。我与团队一起引进的“基于能力本位的课程体系和项目教学模式”成为教学改革的重要途径。经过艰苦的试行和推广，旅游管理专业学生的职业能力和综合素质明显提高，获得用人单位高度认可。

2014年，山东省首届高校青年教师教学竞赛拉开帷幕。备赛的日子里，在教学设计和教学方法的研究中，我深入钻研课程内容，将酒店服务的实际案例巧妙地融入教学。学生不仅提升了英语表达能力，还学会了在实际工作中如何解决问题。决赛现场，我凭借生动有趣的教学方式、扎实深厚的专业知识，斩获省赛一等奖。这次获奖成为我教学道路上的重要转折点，促使我更深入地思考如何提升教学质量。不断的沉淀与积累让我逐步取得一些成绩，先后获评学校教学名师、“青岛市第三届高校教学名师”。

随着教学经验的日益丰富和教学成果的不断涌现，我开始思索如何将酒店英语教学与行业发展紧密相连，为学生的未来职业发展筑牢根基。我积极与企业合作，深入了解行业最新动态和需求。在教学中，我以酒店工作任务为引领，以跨文化交际为辅助，引导学生在职场完成岗位工作任务，培养他们在国际酒店服务环境中的沟通能力。学生们的英语水平、职业能力显著提高，国际视野也得到拓宽。

2021年，我带领团队参加山东省职业院校教学能力大赛，之后入围全国职业院校技能大赛教学能力比赛。这无疑是对我和团队教学能力的重大考验。备赛期间，我们承受着巨大压力。为打造一堂高质量的参赛课程，我们深入酒店企业调研，收集了大量实际案例和教学素材。针对教学中的重点和难点，我们反复进行教学设计和打磨。经过不懈努力，我们最终在山东省职业院校教学能力大赛中斩获一等奖，在全国职业院校技能大赛教学能力比赛中获得三等奖。

多年的钻研与辛勤的汗水终于结出硕果，我获评“山东省高等学校教学名师”。此后，我将更多精力投入职业教育教学的探索中。我和团队成员一起开展了关于酒店英语课程教学、学习评价、职业教育教学法等的研究，致力于在高职教学改革中取得更大收获。我们借助信息化手段和大数据模型，与学生共同迎接AI时代的挑战与机遇。我们开发了新形态教材《酒店职业英语》《酒店英语》，将行动导向的教学模式、行业最新动态、教学最新资源等融合在一起，迈进了“三教”改革的新阶段。

回首20多年的从教生涯，我从初登讲台时的青涩懵懂，到如今在教学领域取得的一些成绩，每一步都浸透着无数的汗水与心血。20多年来，我见证了学校的发展壮大，也见证了一批又一批学生的成长蜕变。过往的每个教学设计都是精雕的玉器，每双求知的眼睛都是打磨匠心的砥石。

所谓师者本色，就是以岁月为火，将毕生所学淬炼成照亮学生前程的星光。我愿继续做那个点燃火种的人，躬耕教坛，智慧育人，在职业教育的沃土上守护每株幼苗向阳生长。

（作者系青岛职业技术学院教授）